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Am Sonntag, den 05.06.2005 wurden die Feuerwehren St. Donat und St.Veit/Glan um 11.27 Uhr zu einem Küchenbrand in einem Gasthaus in St.Donat gerufen. Beim Eintreffen der Feuerwehren drang dichter Rauch aus der Küche.

Während sich ein Atemschutztrupp ausrüstete, wurden bereits 2 Hochleistungslüfter in Stellung gebracht, um die Arbeit des Trupps zu erleichtern. Als die Küche einigermassen rauchfrei war, konnte man erkennen, dass das Feuer, das im Bereich einer Friteuse ausgebrochen war, bereits mit einem Pulverlöscher vom Personal erstickt wurde. Die Feuerwehr konzentrierte sich daher auf das weitere Lüften des Gebäudes und verbrachte die Behälter mit heissem Fett sowie die Friteuse ins Freie.

Durch den Einsatz des Pulverlöschers war die gesamte Küche sowie Teile des Vorratsraumes mit Löschpulver überdeckt. Es wird einiges an Zeit in Anspruch nehmen, um diese Spuren wieder zu beseitigen. Seitens der Feuerwehr wird empfohlen, zumindest im Gastronomiebereich CO²-Löscher zu verwenden, da durch diese nicht der ganze Raum verschmutzt wird.

Im Einsatz standen die Feuerwehr St.Donat mit 2 Fahrzeugen und 10 Mann, die Feuerwehr St.Veit/Glan mit 6 Fahrzeugen und 24 Mann sowie die Exekutive mit 1 Fahrzeug und 2 Mann für die Dauer von 1 Stunde.