wax.AT - Das Portal für Feuerwehr und Rettungsdienst - Küchenbrand in einem Hoteln Bad Hofgastein (x)

Am 18.02.2007, um 12:29 Uhr, wurde die PI Bad Hofgastein verständigt, dass in einem Hotel ein Brand in der Küche ausgebrochen ist.

Die sofort verständigte Feuerwehr rückte mit schwerem Atemschutz vor und konnte auf einer Stellage in der Küche einen Glimmbrand mit sehr starker Rauchentwicklung lokalisieren. Der Brand konnte sofort gelöscht werden. Weiters sorgte die FF mit einem Belüftungsgerät für die Lüftung der mit Rauch durchfluteten Räume. Durch die rasche Entdeckung des Brandes und dem schnellen Einsatz der Feuerwehr konnte der Schaden gering gehalten werden. Ein Angestellter des Hotelbetriebes hatte am Vormittag Croissants in einem Konvektomaten bei einer Hitze von 250 Grad zubereitet und in Behältnissen aus Plastik gelagert. Durch die Resthitze in diesen Behältnissen entstand in weiterer Folge ein Glimmbrand. Die FF Bad Hofgastein rückte mit 3 Fahrzeugen und 25 Mann zur Brandbekämpfung an, das Rote Kreuz Gastein war mit einem Fahrzeug und 2 Sanitätern an diesem Einsatz beteiligt. Bei dem Einsatz wurde niemand verletzt, die Gäste des Hotels befanden sich zu diesem Zeitpunkt alle außer Haus.